肠粉的汤料怎么做？

　　粉是我国古代的传统美食，很早我国的前辈就发现了制作方法，是我国的智慧结晶。当今，我们有越来越多的粉出现，口味各种各样，然而受欢迎的当属于出现在唐朝的肠粉了，那么你是否知道肠粉的汤料怎么做呢？让我们一起来学习一下吧。

　　我们无论做什么食物，下锅前先准备好东西，这样做的过程中就不会手忙脚乱了。那么做肠粉需要做什么准备呢？做肠粉的汤料要准备一些盐、三百五十克的酱油、蒜头三个、几个香菇、少量葱、味精以及香油，干净的清水和芡粉就可以了。

　　下面让小便和你走向肠粉的汤料的做法吧！首先把洋葱和蒜头切粒，成分的话要让它们可以搅拌均匀，洗好锅后让锅先煮热，把水分完全煮干，放适量的油，把油给煮开，然后把切好的洋葱和蒜放进锅里面去炸，用油炸出香味后又放其他。

　　接下来的步骤也是很简单的，只要把准备好的香菇粒、芝麻、八角，适量的水进去炒，然后加入酱油、一点芝麻油进去煮上煮上三分钟，加入一点搅拌均匀好的芡粉与水进去煮，等煮开就起锅，关火，然后洒上香葱就可以，这样满飘香的肠粉的汤底料就成功了。

　　肠粉的汤料是制作肠粉关键的一步，汤料做好了，就意味着成功了一半。肠粉的汤料怎么做才是好的，就是这样做。金黄色的汤粉才是吸引着顾客的胃，颜色看起来，闻起来都让人胃口大开。