顾客对我们不礼拜怎么办?

2012-10-17 16:48:36 来源: 神州加盟网 有263人参与
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  当顾客对我们不礼拜时,我们不能以牙还牙,而是要有礼有利.有节.地解决问题,生活是五光十色的,在千千万万的宾客中,总会出现个别不文明,不礼貌的客人,他们对服务员不尊重,显示了较差的修养,对此我们心须采取高度的克制,不能以牙还还牙,与客人争吵或谩骂,要做到有礼.有利,有节!! 当服务员面对宾客的不礼貌,不是变脸发火,而是沉着大度以妙应语粗语,使个别客人对自已的行为感到过意不去,这样才不使自已陷于被动境,而又维护了酒店的形象,动之以情,晓之以理,这些人虽然个性强,但是一旦发现理亏,还是会见风使舵!!!毕竟客介客人事情过后我们还应热情服务,不能因客人有过错而随便应付。

  从事服务行业的本就是本着“顾客就是”的想法来经营的,不管顾客在怎么刁钻和为难我们都应以一张真诚的笑脸来对待他们,他们虽然贵为但是也是有同情心的。在我们以真诚的去对待他们的是候他们终会发现自己是有点过分了。话有说回来做为顾客肯定是刁钻的,在他们刁钻的同时也是我们锻炼的好时机,对我们是一种提高对企业也是一种成长。

  1、如果客人对我们讲粗言烂语,我们不应因对方讲粗言而表示厌恶或特意用同样的粗言回敬客人。

  2、我们应用文明礼貌的服务语言来对待他,使其感到自己的失礼。这样,他的这些不文明行为就会有所收敛。也显示了我们的文明礼貌。

  另外要分清这不礼貌的行为是属于什么性质的。如果是客人向服务员掷钥匙,讲粗言,吐口沫等,我们必须忍耐,保持冷静和克制的态度,不能和客人发生冲突,并根据情况,主动先向客人赔礼道歉,只要我们谦虚诚恳,一般有理性的客人都会为自己不礼貌的行为而过意不去。 如果有客人动手打人,或者事态严重的情况下,我们应该法律手段来解决问题。

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