清乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅,其盛况可谓是当时火锅一枝独秀。清嘉庆皇帝登基时,曾 摆“千叟宴”,所用火锅达到1550个,其规模堪称登峰造极,令人惊叹。 梁文道曾说:“火锅是较好的团圆。” 因为整顿饭下来,只有一个烹调方法。不管什么东西,都往里面丢,边煮边吃,真的
回归本源 多重噱头只是营销的外在, 如同线上红利收割完毕, 在互联网大佬们关注到线上获取一个流量的成本 远远高于线下的时候, 线下实体的布局开始再次被重视。 餐饮也一样,
1 竞争激烈中策略先进 2018,餐饮智慧之选仍旧会是热门, 对大家来说,考验的是对市场的敏锐和品类定位策略。 比如原有餐饮的模式重塑。 比如去年一年以酸菜鱼、卷饼火起来的品类,
大消费升级时代下的连锁餐饮智慧之选热 如何评估筛选项目? 特许加盟智慧之选战略顾问&上海迪韬咨询创始人 贺瑞娟 随着口城镇化比例提高、人均可支配实现目标增加, 全行业都在提一个词:大消费升级。 似
寒冬腊月的要来点事 想吃点热乎的 辣的 营养的? 麻辣烫当然是优选! 寒潮当前 当然是来一场舌尖上的狂欢! 美食界的辣太狼带来麻辣烫界的 ——渝煮三国火锅麻辣烫 快拿小本本记下新店地址 地址 三阳广场金轮商业街东翼40号(20B出口处)
创始人的基因,品牌,从味道来说,我认为好吃、客户又认同,就说明你成功了,有的创始人可能会觉得这个东西好吃、但客户不认同,你就失败了,其他的点也一样,从装修、器皿来说,这其实都是创始人的思维。所以说品牌的存活取决于创始人的思维。 创始人马芳芳:做品牌,就是做口碑,好的东西,自然有人回头来找你,站在
靠谱的轻餐饮品牌需要满足以下几点: 消费者的餐饮刚需 做熟悉的陌生人 洞察市场的创业思维 趋势就是健康、辣爽、超值! 入门难度小 简单易复制 核心有壁垒 市场上的任何餐饮商品,都是符合这个条件,才能不断发展壮大!这里
冷空气频频来袭的12月, 渝煮三国火锅麻辣烫 带着魔都的火辣人气霸道登录大明光! 不管是谁,再不来碗火辣辣的火锅麻辣烫 这个冬天还怎么过~! 渝煮三国制造汤底秘方, 精选当天供
重庆,洪崖洞 美丽的山城 美食的雾都 是世界上爱吃火锅的地方 30年前 渝美人何永智开了优先家火锅店 重庆小天鹅火锅 开启了火锅皇后的故事 她说好的火锅会讲话 火锅香不怕巷子深 因为她造就了洪崖洞 3年前,明光一个倔强的姑娘 智