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开一家重庆火锅加盟店怎么样?400余人选择这个品牌
2018-11-27 14:42:27
来源:
重庆洋人街老火锅
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重庆洋人街老火锅
经营范围:重庆洋人街老火锅
门店数量:420家
单店投资额:
1
万以下
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重庆火锅产业占据餐饮行业半壁江山,重庆火锅广阔的市场前景,让很多创业者选择加盟重庆火锅。在激烈的竞争环境,加盟重庆火锅店能好吗?重庆洋人街火锅为您详细解析。
火锅蓬勃发展,成为餐饮大品类。从营业额来看,-大众点评研究院《2017餐饮报告白皮书》数据显示,火锅占据 2016 年餐饮业总营业额的 22%。根据统计,2015 年我国火锅市场规模约 3553 亿元;预计至 2020 年市场规模可达 5774亿元。可想而知,开一家重庆火锅加盟店的前景是非常可观的。
重庆洋人街火0㎡的加盟店举列,餐位以100个计算,日均上座率120%(中午30%+晚上90%),人均消费6优惠。
则营业额=60*100*120%=720优惠
月营业额=7200*30=21600优惠
年营业额198000*12=237600优惠
成本类:1.材料成本一般是40--45%,按45%计算材料成本=198000*45%=8910优惠(加上一些意外物资消耗大约在90000)
2. 人工成本人工费人均3500/月,200㎡桌位在15张左右,人员在3张桌位一个,大概要个10员工,其中包括收银员、服务员、切配、厨师长等。
人工费=10*3500=3500优惠
3.店面租金店面租金以二线城市计算,一般在2万元左右(包含物业费)
4.水电气1000优惠每一月5.每月其他杂费:2万
月收银:216000-90000-35000-20000-10000-20000=4600优惠
年纯收银:46000*12=55200优惠
以上就是一家200㎡重庆洋人街火锅加盟店一年的收银。开一家重庆火锅加盟店好吗?重庆洋人街火锅以20多年运营经验为每一位加盟店保驾护航,让每一个加盟商盆钵满赚。详情拨打总部咨询电话,我们将24小时竭诚为您服务!
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