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品牌快讯:特色小吃店装修需要注意些什么—全球加盟网
2014-01-23 09:15:35
来源:
松川日本料理
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松川日本料理
经营范围:日韩料理
门店数量:100家
单店投资额:
20~50
万
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现在开一家特色小吃店需要注意什么,需要注意的问题很多,其中一个就是装修问题。 对于店面来说装修的好坏直接决定了客源的档次,特色小吃店装修的时候需要注意哪些问题呢?经过调查发现很多创业者在装修前都没有对装修有一个好的认识,从而造成在装修中间出现这样那样的问题,下面就让我们来介绍特色小吃店装修需要注意的事项。 特色小吃店装修时考虑所针对人群的注意事项: 1.事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平。 2.根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。只有深入了解当地的风情才能更有助于店内的生意。试想一下,如果一个人不吃辣,你偏往他碗里加,他会吃得下吗?而有的地区却少了辣椒不行,特别是在湖南,江西,云南,贵州等地区。 3.店面装修要让人感觉很明亮,开店者环境卫生要做好,食类的营销一般都对环境要求较高。店里装修可以不用太漂亮,但一定要干净,这样客户会觉得卫生,有胃口。 4.服务态度要好,微笑待人。顾客其实是一个很好的推销人员,一传十,十传百,可以帮你店里上海钓鱼执法事件的生意更上一层楼,反之亦然。 5.力求创立。只有努力创立的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,终必定会失败,任何餐饮店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。 6.听取食客的意见。必须了解食客的需要,做到这一点,很好的办法是倾听。要集思广益,顺应自然,再做该做的事,必然无往不利。 7.掌握良机。生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的收银增长点。 小吃店装修色调橘黄色被视为十分大胆的颜色,同时也是活力的标志,是活泼的、让人振奋的色彩。在使用和色调上,它是比较花哨的颜色。灰色是黑色和白色的混合色,灰色调的使用决定于它是白色偏重些还是黑色偏重些。灰色没有自己的特点,和周围环境容易融合。紫色是过度色,其中包涵对立的两面,因为它是代表主动的红色与被动的蓝色的混合色。紫色表达了内部的不平静和不平衡,它兼有神秘与迷人的特点。 小吃连锁店顶面装修应以素雅、洁净材料做装饰,如漆、局部木制、金属,并用灯具作衬托,有时可适当降低吊顶,可给人以亲切感。 店铺墙体装修齐腰位置考虑用些耐磨的材料,如选择一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理,而且能营造出一种清新、优雅的氛围,以增加就餐者的食欲,给人以宽敞感。 地面选用表面光洁、易清洁的材料,如大理石、地砖、地板,局部用玻璃而且下面有光源,便于制造浪漫气氛和神秘感。 明白这些问题后,装修上遇到的问题就迎仍而解了,希望这些知识能帮助到大家。
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