爵士牛排常德桃源店开业至今已经半个多月,店址位于湖南省常德市桃源县漳江中路,店面面积130平米,属于爵士牛排时尚型西餐厅。
130平米,半自助模式的小型西餐厅,短短半月,就广受消费者青睐,不错桃源。至于不错到什么程度?营业数字具说服力,请看下表。
有可能会有人质疑,一天三千块钱生意不怎么样嘛!看样子不怎么样嘛!小编作为一个客观的文明人,向来是以数据说话。复杂了不多说,就从营业额和成本考率。成本又分哪些呢?我们逐一分析:
房租
毋庸置疑放在优先位考虑。常德桃源店130平米,年房租租金8000优惠,一年365天,平均到每天租金仅有219.18元,每月平均670优惠房租。
员工工资
其中2名为总部提供督导。剩余员工共计9名。以预估人均工资250优惠/月来算,合计22500/月。
水电费
初步估算:20优惠/天,600优惠/月。
合计每月成本(估算):
6700+22500+6000+(3000)杂费=3820优惠
从开业至现在仅半个月的时间,粗略估算营业实现目标:11570优惠。剩下的数据,我想已经不需要小编我再为大家计算了,大家心中仁者见仁智者见智。
相信很多人都会疑惑或者惊讶!不到150平米能做西餐厅嘛?这么小面积的西餐厅能够致富嘛?事实和数据就在眼前!你还在犹豫什么。