​现在的年轻人总喜欢在外聚餐，跟朋友们一起吃着美食，一起谈天说地，很自由，很向往的生活方式。而现在餐饮市场之所以能够快速发展，也正因为如此，所以很多的小伙伴都有要加入餐饮的想法。选择爱卤不卤的人是越来越多，这是一个能够把集市文化和火锅融合的品牌，客流量特别广，更容易圈粉。