但成立“食安委”只是雅士利的优先步。他们还将在集团内部设立一名具有经验丰富的首席质量官,同时与国际优异的营养学机构建立研发方面的合作,加强婴幼儿营养食品的研究与开发。
雅士利表示:相信结合可靠的原料奶粉、完善的生产系统、全面的质量监控,势必赢得更多消费者的信任与青睐。
决定一家企业成功与否的标准有很多,管理、品牌、文化、领导决策力、技术等等,但是在消费者心目中,标准却只有一个:质量。
在很多企业中,“质量是企业的生命”的品质品牌匾随处可见。三鹿集团的惨痛教训警醒了企业,质量历来是产品立足市场的提高/增加,如果没有质量作为优先关,企业便无生存的可能。
质量能为品牌“说话”
品牌是能为企业创造长期价值的无形资产,它的一个重要内涵就是企业的信誉,而企业的信誉需要以长期、稳定的产品质量来支撑。
知名品牌林景新就说过:企业九成的精力应该用于质量管理上。有好的产品质量,即使企业不做任何广告宣传,品牌照样会在消费者之间流传。一向不愿在广告上花钱,但它对消费者提出的是“只卖品质优佳的咖啡”,并依靠的品质在消费者中树立起口碑。
相反,如果没有好的质量,即使企业投入很多钱用于品牌宣传也是枉然,如近年的三鹿奶粉事件。2006年,在央视招标的豪华砸钱游戏中,当时作为国内乳业巨头之一的三鹿集团为树立品牌形象,终以2200万元拿下一套一二月份的某黄金广告时段。但是三鹿的领导层万万没想到,一掷千金堆出来的品牌形象,竟于一夜之间毁在了质量的手上。
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品质、品格、品德
品牌产业联盟副主席、参事、有名质量和标准化郎志正谈品牌
对于我们来讲,我们经济实力已经腾飞了,我们正在从制造向创造转变,但是我们的品牌怎么样呢?我觉得我们还是有一个很长的路要走。什么是品牌?我想牌就是牌子,所谓品就是“三品”,品质、品格、品德。
首先,品质,就是我们说的质量,跟华人交流的时候,他们都愿意说是品质。什么叫品质?品三口为品,人人都说好,才是好。什么是质?大家知道繁体质是两个金字,下面是一个贝字。对企业来讲,贝就是钱,斤斤计较他的成本。对于消费者来讲,要斤斤计较他的价格,这就是品质的含义。
品牌内涵优先方面是品质,我想可以从三个方面来理解:优先,我们讨论的是特性。每个事物都有固有特性和所赋予的特性。比如说红蜻蜓的皮鞋就要首先看它的性能,看它的可靠性、维修性和扶持性,功能性、适应性。这前面四个应该都是固有的特性,还有下面两个,就是时间性和经济性,这属于人们所赋予的特性。服务产品也有六方面的特性:工业性、功能性、舒适性、时间性、功能性等等。
第二是一致性。每一件产品的生产都应该是非常一致的,这正是我们跟国外的差距。我们做一批,做几件做得好,但是大批量的生产之后就会出现前后不一致。
第三是一定要有自主创立。要有技术的含量。
而与品质并列的,品格是事物的一种格调,品牌没有自己的独特性跟别人都一样,那还叫什么品牌?而品德则体现在企业的文化、诚信、社会责任上。