致茶友一封信
亲爱的各位茶友,您好!
大家知道,做生意讲个“诚”字,本司坚持以诚为本,在本司为您服务的过程中如遇到任何问题均可协商,本司将以好的产品服务让您满意!品茶口味因人而异、各有不同,我司坚持包换货、退货;样样原产地茶叶;原品种生态茶;款款茶农价;当您选购的茶叶不合您口味,请及时与我们联系,我们会时间为您处理。
安溪铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养成分:具有清心明目、杀菌消炎、有助于调节体脂美容、延缓衰老,症、消血脂、有利于身体、减少心血管病痛及糖尿病等养生价值。
一、安溪铁观音优劣之分,主要有四方面:型、色、香、韵。
【型】
优:茶条索壮结重实,略呈圆曲,沙绿乌润、青绿油润。
劣:条索粗松,轻飘、呈乌褐色、褐色、赤色、铁色、枯红色等。
【色】
优:清澈明亮、汤色橙黄、金黄色、蜜绿【误区:茶水太浓非好茶】
劣:汤色泛青、红暗、带浊。
【香】
优:清爽,带有兰花、桂花等香味,或鲜纯诱人的韵香。
劣:有味、焦味、青草味及其它异味,味杂不清等。
【韵 】
优:醇厚、鲜爽、甘滑【饮后舌下生津,回甘持续】。
劣:茶汤淡薄,甚至有苦涩味。
二、水质选择:有条件者使用山泉水为优佳,或者使用矿泉水冲泡,茶水口味更佳。
三、传统冲泡方法与品尝:
1、白鹤沐浴(洗 杯)用开水洗净茶具【洗去异味、茶渍,附带消毒功能】。
2、观音入宫(落 茶)把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的四分。
3、悬壶高冲(冲 茶)把滚开的水提高,冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动。
4、春风拂面(刮泡沫)用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫【优先泡茶水要完全
倒掉、洗掉茶中杂物】使其清新洁净。
5、关公巡城(倒 茶)把泡一、二分钟后的茶水,依次巡回注入并列的茶杯里。
6、韩信点兵(点 茶)茶水倒到少许时,要一点一点均匀地滴到各茶杯里。
7、鉴尝汤色(看 茶)观尝杯中茶水的颜色【好饮浓茶者___请延长出水时间】。
8、品啜甘霖(喝 茶)乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边缀边闻,浅斟细饮,饮
量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。
四、茶叶收藏:茶叶需长时间存放在冰箱(柜)里,-5度以下冷藏,保持茶叶新鲜度。
本店为"诚信通"会员,请您合格购物!竭诚为您服务,竭力为买家创建一个合格的购物平台,使买家买得合格,品得舒心,品后关心!
我们力求给您提供质铁观音茶叶的同时享受很实惠的价格,更很好的购物体验。周一至周日7:00-01:00多名专业客服代表随时竭诚为您效劳!
【公司简介】
正馬茶嶪-安溪县三奇茶叶专业合作社,地处全国乌龙茶主产地,名茶铁观音的发源地,海拔900多米,雨水充沛,土地,原料品种,工艺先进,技术力量雄厚,该企业生产的乌龙茶适应市场发展的需求,适应国内外各消费区域、各消费层次,品种多样,品味多的上乘茶叶,以合格的信誉、好的服务广纳客户。
安溪县三奇茶叶专业合作社已成为集茶叶种植、生产、加工,市场营销,茶文化传播(商标名称:正馬茶業)、研究为一体的综合型茶叶生产经营企业,业务范围包括泉州、厦门、广东、河南、山东、北京等地,形成强大的茶叶经营格局。该企业始终坚持以“质量先行、信誉提高/增加、顾客至上”的原则,愿与社会各界有识之士真诚合作共同发展!
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