本报消息(记者:陆旭升)昨天,一车车满载“香草一枝独秀”———罗勒的速冻产品驶抵金华“无水港”,发往澳大利亚。同时,一批冷冻干燥罗勒产品已在加工待运,准备出口到英国。据悉,这是我国优先批速冻罗勒和冷冻干燥罗勒产品出口,由浙江奥托康特种生物开发中心组织实施。
罗勒,又名九层塔、兰香草、金不换等,是近年来市场上日益走俏的芳香蔬菜品种,其嫩茎和叶有特殊芳香,似茴香、辛香、酒香、花椒香、薄荷香,且清甜,微风吹过,香飘数十米。罗勒可与普通蔬菜一样凉拌、热炒,也可作馅料使用,口感独特,吃后唇齿留香,回味无穷;同时也是烧汤、煲鸡、烧鱼的上佳佐料。罗勒精油还是有档次化妆品,市区几大商场出售的罗勒精油都从法国进口,每100克需160优惠,而浙江奥托康特种生物开发中心提炼出来的罗勒精油价格要低的多,而且品质略高于法国货。罗勒已被特定为2008年奥运食品,届时,金华农民种的罗勒将成为世界排行靠前的美味食品。
罗勒在国外被誉为“香草一枝独秀”,可在国内过去仅有少量资源。浙江奥托康特种生物开发中心是国内早从事罗勒品种研究、产业化开发的单位,1996年,他们从国外引进10多个品种,进行反复筛选培育了三只,作为当家品种,规模化栽培,先后解决了培芽、大棚保温技术、高产栽培技术。同时,他们联合科技人员,先后开发了保鲜罗勒、冷冻干燥罗勒、罗勒粉、罗勒精油、罗勒保健品等系列产品,满足不同消费群体的需要。
为了培育市场,他们运用公司网络营销,以“中华特产网”等平台,寻求客户,内外贸要货量已达2000多吨。其中,美国一家公司的鲜叶罗勒订单量就达 1500吨。目前,该公司在国内大中城市设立了40多个销售点,一个较完整的罗勒开发产业链已经形成。新的一年,该公司正在组织实施“年产5000吨罗勒基地建设与产业化开发”项目,依托科技创立优势,以将罗勒变成金华的又一特色经济产业。
据公司负责人介绍,公司与农户采取订单模式,在婺城区白龙桥等地建立了年产的1000吨生产基地,公司提供种子和种植技术,以保护价格上门收购,年亩采鲜叶3.5吨;今年还将在婺城、金东、东阳等地建5000吨生产基地,以满足国内外市场需求。