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玲珑馄饨智慧之选加盟分析指南
特色七彩面馆加盟分析
2014-03-10 11:31:03
来源:
原盅原味
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原盅原味
经营范围:中式快餐
门店数量:110家
单店投资额:
1~5
万
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智慧之选开办特色七彩面馆,经营面积可大可小,一间20平米的小店即刻投入经营,即刻直接面向顾客,店内经营果蔬彩面、港式面点、好的凉菜,又可进行彩色面食加工批零兼营、可长期供货。选择七彩时光彩色营养面吧,就是选择了多个项目经营,智慧之选小,低,重要的是市场广阔,收银空间巨大。 店内及外卖的收银分析: 根据已有店铺销售经验分析,特色七彩面馆没有明显的淡季与旺季之分,顾客消费以午餐、晚餐和假日用餐为主,在店内经营时,再搭配外卖送餐,一般情况每天至少能够卖出200-500份各种营养彩色面条,每天销售可达到800-300优惠不等,每月销售可达2万元-9万元,如果搭配其他补充经营的酒水、菜品等实现目标效果将更大。 面食加工批发零售的收银分析: ①在社区、菜市场、农贸市场等设立直销摊点; ②联络当地餐馆饭店直销派送; ③联络当地包子、饺子、面条馆直销派送; ④联络当地职工食堂、各大学校食堂直销派送; ⑤联络当地幼儿园、福利院直销派送; ⑥联络当地宾馆酒店直销派送等等,若做到滴水不漏,获得的收银将会高涨。 按1斤面粉生产1.5斤彩色面条,彩色面条平均零售价按3元/斤,每天销售600斤计算, 其经营为:600斤×3元/斤-400斤×2元/斤=100优惠;每月经营为:100优惠×30=3万元; 声明:以上分析仅供参考
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