山林熟食

上海山林食品有限公司是上海著名的熟食生产、零售企业。 山林以餐桌熟食为切入点， 向市场提供中央厨房产品、 基础膳食产品、功能性食品、 可溯源冷鲜肉制品、西式肉制品等。公司依托于连锁专卖的渠道模式，统一规范化店铺管理，将“山林星级厨房”搬到消费者的家门口，实现“口味”和“方便”的双重服务输出。公司勇于对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会各界的监督。

公司实力

公司生产基地位于上海金山区松隐工业园，占地面积25000平方米，拥有先进的生产设施和现代化的管理模式,万吨以上大型低温冷藏,冷冻库20个,600KV自备变电站,GMP十万级净化车间一应俱全。

工厂所有生产设备和设施全部由不锈钢制成，符合各项食品卫生条例要求。目前本公司日生产各类中西式熟食100吨以上，生产过程有一套完整而严密的质量控制体系及关键量控制点，所有原辅料采购均能追溯到源头，供应商实行建档管理，定期进行检查考核，所有进厂原料都必须符合国家相关质量管理标准；统一按照国家食品安全生产标准进行生产加工，统一执行国家食品检验标准,统一运输配送，所有的环节都做到了封闭式的管理模式。通过了ISO90001、ISO22000（HACCP）国际质量管理体系认证，是上海最具规模和专业能力的熟食生产基地之一。

品牌诠释

一、山林的历史荣耀——好运肠红!

山林，盛产上海滩最有腔调的大红肠。

山林大红肠，肉质紧实，嚼劲十足，红红圆圆，好吃又好看！

最有腔调的地方，当属山林大红肠，吃口山林的大红肠，更是让你牛气冲天，腔调十足。

二、山林的现实品牌使用——山林，专业做好餐桌熟食

山林，立志为广大家庭带来便捷和温馨。

傍晚时分买几样山林熟菜，可以是酱牛肉抑或是熏鱼，再炒个小菜，煲个汤，可在家吃的舒舒服服！享受最品质的家庭生活。

未来，山林将为广大家庭提供更为丰富的餐桌食品、 更为高品质的餐桌食品， 为市民的餐桌服务、为广大家庭的快乐贡献“色、香、鲜、甜”！

三、山林未来价值取向——从田头到餐桌

山林山林是一座桥梁，一座连接田头到市民餐桌的桥梁。

山林希望通过这样一座桥梁，能让都市人闻到泥土的气息、畅享野花的芬芳，分享农园的耕耘于收获，不在自然仍可享受自然！

山林产品

草禽系列

烹肉系列

素蔬系列

水鲜系列

休闲系列

生产工艺

发扬民间工艺，追求科学烹制，执行关键点控制，接轨国际质量管理、环境管理体系

人才理念

把小公司做成大公司，把大公司做成大家的公司

大公司的含义不是简单的规模之大，他应该包含：规模大、获利能力大、核心竞争力大。只有综合了这三者的大，才能把企业做优、做强。

大家的公司：即利益共创、利益共享、风险共担，是一个利益的共同体。

企业只有遵循发展的规律、人才成长的规律；员工只有各自忠于自己的角色、爱岗敬业、安守本分，才能做成大家的公司。

1.中国著名品牌

2.上海名优食品

3.上海市诚信在线企业

4.中国名企质量服务信誉AAA级品牌

5.全国食品行业重质量放心消费联盟单位

一、本土优势

可以说现在的上海市场中,没有一个品牌完全和“山林”熟食相同,也就是说在本土范围内没有一个真正的强有力的竞争者,市场的可开发性非常强,而且目前我们公司的直营店在整个上海地区的分布是比较散的,这也大大的有利于我们直营店的铺设,由点连成线,由线连成面,再由面转为立体性规模。

二、品牌优势

作为“上海市名优食品”“中国著名品牌”并且有着“发明成果”荣誉的上海“山林”，经过近20年的风风雨雨，现在得来的是无价的资本，这些是外阜品牌取代不了的。上海是一个国际金融大都市，只有真真正正的有实力的品牌公司，才能在这个“大商海”中如鱼得水。

三、产品优势

山林大红肠，山林酱牛肉，山林三黄鸡……味不可当，腔调十足！是山林数十年经营过程中积累起来招牌产品，时至今日，已成为广大上海市民节假日非吃不可的美味。山林致力于对海派熟食的诠释和演绎，色甜鲜香；山林致力于提供便捷的都市餐桌食品，吃山林餐餐都有味！