燕京啤酒

建厂

燕京1980年建厂，1993年组建集团。在发展中燕京本着“以情做人、以诚做事、以信经商”企业经营理念；始终坚持了：走内涵式扩大生产道路，在滚动中发展，年年进行技术改造，使企业不断发展壮大；坚持依靠科

技进步，促进企业发展，建立国家级科研中心，引入尖端人才，依靠科技抢占先机；积极进入市场，率先建立完善的市场网络体系，适应市场经济要求，目前全国市场占有率达到12%以上，华北市场45%，北京市场在85%以上；积极完成股份制改造，由产品经营转向产品与资本双向经营，1997年两地上市 ，独特的“红筹背景、A股身份”股权结构模式，为燕京快速稳定的发展提供了雄厚的资金保障；精心打造企业文化，长期培育的“尽心尽力的奉献精神，艰苦奋斗的创业精神，敢打硬仗的拼搏精神，顾全大局的协作精神，为企业分忧的主人翁精神” 以奉献机制与激励机制相结合的分配模式，促进企业快速发展。

经营理念

以情做人

满腔热情，广交朋友；

坚持原则，机动灵活；情理并重，赢得人心；

讲求礼仪，尊重他人，会用感情的力量化解矛盾。

以诚做事

正直坦诚，一视同仁；

有话摆在桌面上，办事出于真心；

燕京啤酒生产厂

把对客户、消费者负责落实在行动上。

以信经商

讲求信誉，遵守合同，依法行商；

客户至上，好的服务；

千方百计支持经销商获取最大利润。

燕京精神

尽心尽力的奉献精神

忠诚企业，忠诚事业；

自觉自愿奉献出聪明才智；

把实现个人价值建立在实现企业价值上。

艰苦奋斗的创业精神

铭记燕京创业史，保持发扬优良传统；

锻炼培养不怕艰难、吃苦耐劳的优秀品质；

)戒骄戒躁、勤俭办企，反对骄傲自满，铺张浪费。

敢打硬仗的拼搏精神

自觉加压，勇挑重担，敢打必胜；

在全新的任务面前信心十足，斗志旺盛；

按量、按质、按时完成急、难、险、重的临时性工作。

顾全大局的协作精神

牢固树立全公司是个整体意识，培养团队精神；

以公司利益为重，反对狭隘的集体主义、个人主义；

加强单位与单位间、员工与员工间的团结，上道工序为下道工序服务，下道工序为上道工序创造条件。

为厂分忧的主人翁精神

把个人命运与企业兴衰紧密联系在一起；

摆正个人与集体的关系，个人服从集体；

说话、做事体现主人翁的地位与形象。

企业方针

遵循党和国家的方针、政策，不断深化内部改革；

变革不适应企业生产力发展的各种弊端；

坚持解放思想，实事求是，与时俱进。

管理是永恒主题

企业不能一日无管理，它是企业生存与发展的基础；

认真探索适应市场经济的管理规律，用现代企业管理方法与手段，不断提高企业管理水平；

加强基础管理工作，向管理要产量、要效益、要名牌、要形象。

创新是企业灵魂

创新是企业充满生机和活力的关键所在；

面对新形势、新任务，树立新思想，新观念，反对因循守旧，停滞不前。

积极妥善的推进管理创新、组织创新、科技创新、品牌创新。

顾客是衣食父母

牢固树立以市场为导向，顾客是上帝的思想观念；

企业获得最大市场与最大效益的决定因素是广大消费者：

以全优的质量和服务，努力提高广大消费者对燕京品牌的忠诚度。

质量宗旨

以全优的质量取信于民

用稳固可靠的质量使广大消费者对燕京产品坚信不移；

坚持按国际标准组织生产，严格执行工艺标准，确保产品内在崐质量与外在质量。

出厂一瓶质量不合格酒当成百分之百不合格来对待。

以独特的风味取悦于民

让广大消费者饮燕京啤酒成为时尚与享受；

生产出不同口味的产品满足不同层次消费者的需要；

保持风味稳定，巩固、扩大消费群体。

以诚挚的态度服务于民

企业生产的目的就是不断满足人们的物质文化需求；

掌握消费趋势，诚心诚意听取消费者的建议与意见；

讲求职业道德，提高工作效率，实现一流服务。

人才战略

以事业留人

用燕京取得的成绩和美好的前景，吸引留住人才；

创造人才成长和施展才华的舞台，使其感到在燕京大有可为。

把实现国有企业的历史使命与发挥人才作用结合起来，使其树立远大的理想与报负。

以感情留人

形成尊重知识、尊重人才的良好氛围；

在思想上引导，在工作上帮助，在生活上关心，留住人心。

树立市场竞争说到底就是人才竞争的观念。

以机制留人

制定人才奖励政策，体现知识的价值；

完善用人制度，依法办事，履行合同；

建立公开、公正、公平的选拔领导干部制度。

工作作风

严：

从严治厂，从严管理，从严带队伍；

严格执行企业各项规章制度，严格考核；

严要集中体现按大生产的客观规律办事。

细：

实施精细管理，精是机智灵敏，细是一丝不苟；

精打细算，降低成本；

制订计划、方案周密可靠，落实有条不紊。

紧：

时间就是效率，就是效益；

干事雷厉风行，不等不靠；

形成团结紧张有序的工作氛围。

环境方针

遵纪守法，清洁生产

合理酿造，防治污染

节能降耗，保护资源

绿色管理，持续改进

清爽燕京，怡人甘泉

共同创造，美好家园

燕京啤酒 中国啤酒制造专家

燕京啤酒的卓越特点

1、 燕京啤酒采用纯天然矿泉水酿造（国家四部委认证），锶含量高，饮后回味有泉水般的甘甜；

2、 现代化啤酒制作装备：溶解氧控制最好、PO值控制最好、燕京啤酒总部为亚洲最大的啤酒产厂、代表中国啤酒业装备的最高水平；

3、 酵母菌种：典型高发酵度、苦味代谢柔和，1990、1995行业评酒标准；

4、 保鲜期长达4个月：保存4个月的酒和刚下线的一样新鲜，达到国际最高水平。

5、 通过中国绿色食品发展中心审核，符合绿色食品A级标准。

燕京啤酒 久负盛名

中国名牌产品，中国驰名商标，人民大会堂宴会特供酒，中国啤酒行业绿色食品认证产品，

中华人民共和国建国50周年及澳门回归献礼酒，全国“两会”宴会专用酒。

燕京啤酒的品种

目前燕京啤酒有8oP、10oP、11oP、12oP四大类，一百多个品种，

精品高档和普通中、低档啤酒齐全，包装方式采用瓶装、易拉罐装和桶装，

能满足不同口味和不同消费层次的消费者的需求。

燕京纯生啤酒

矿泉水、精选麦芽加上世界一流的工艺和技术，使燕京纯生啤酒的色感、口感，质感没有丝毫缺憾，更纯更爽更新鲜的感觉让你无限陶醉。

11oP无醇啤酒

酒精含量在0.5%以下，并保持啤酒的原有的品质，特殊的场合使您有了更多的选择，酒精少，风度当然更好。

8oP燕京优级啤酒

流露着妩媚，流露着圆润，流露着流畅，酒体闪着金黄色的光芒，非常的抗氧化工艺，传承着燕京啤酒一贯的品质，成就了“京八”耀眼的光辉。

燕京冰啤

低温效应，冰点的冲动。一种强硬派的清爽，直接的、脆生生的敲打过唇齿之间，滑入喉咙，流遍全身。

燕京冰红茶

从著名茶叶产地精选红茶，利用自身技术优势结合特殊萃取工艺，制出了符合年轻人口味的红茶饮料。本产品甘洌、清爽、可口，饮后使人心旷神怡。“小心被COOL到。”

燕京低糖绿茶

燕京低糖绿茶由上等绿茶和蜂蜜，特选萃取工艺制作而成，保留了大量茶叶原有天然成分 —— 茶多酚、氨基酸、Vc等，是一种具有保健功能的时尚饮品。

燕京新鲜橙

新鲜橙 —— 可以喝的水果，选用巴西进口浓缩鲜橙汁精致而成，富含维生素C，具有贴近自然的新鲜口味。“新鲜橙 — 自然橙” 引导现代SUN-C新观念，“Clever + Cute + Charming”（聪明 + 可爱 + 迷人）。本产品由“超级宝宝秀”节目主持人方琼作为形象代言人

燕京生茶

是直接提取新鲜茶叶“生茶叶”中的清醇原汁，配合特殊的冷萃取工艺，精心提炼出的具有独特口味的甘醇绿茶，它保留了茶叶中特有的鲜爽和清香，富含茶氨酸等有益健康的成分。

燕京茉莉清茶

才下枝头的茉莉，掩不住清香，饱满却柔嫩。幽香清馨的美茗，散不尽甘醇，诱人且矜持。茉莉吐香，清茶吸香。窨提之间，珠联璧合。天然纯净水的滋润，精致冷萃工艺的保障。清亮透彻，韵味芬芳。亦香亦醇，物我两忘。

九龙斋酸梅汤

九龙斋酸梅汤以乌梅、山楂、桂花、甘草、陈皮、纯净水、白砂糖、食盐等原料精制而成，味香醇厚有层次，口感酸一点，生津解渴、清热去暑。酸一点，九龙斋酸梅汤；酸一点，生活更多滋味。

燕京天然矿泉水

水源取自地下318米承压深井，含锶，偏硅酸，是纯天然矿泉水。锶的含量是国家天然矿泉水标准含量的2倍。国家和市级产品质量监督部门历次抽查，产品全部合格。

燕京可乐

燕京可乐选用美国进口的纯天然原料，采用国际先进标准组织生产，可乐口感细腻，香味浓郁，杀口力强，是一种的清凉、消暑饮料。

燕京纳豆

是以大豆为原料，经纳豆芽孢杆菌发酵的大豆深加工制品，比直接煮熟大豆的蛋白质、纤维、钙、铁等含量更高，它由275个氨基酸残基组成，是一种丝氨酸蛋白酶。通过人体实验发现纳豆激酶能使纤维蛋白溶酶原、尿激酶原激活成纤维蛋白溶酶和尿激酶，从而达到溶血栓功能，电话：010－89496397，传真：010－89498836。

纳豆胶囊

纳豆胶囊中占44.2%的大豆蛋白质为含有多种必需氨基酸的蛋白质，其氨基酸组成较均衡，较易为人体吸收；占24.5%的脂肪中80%由对人体有益的不饱和脂肪酸组成，且不含胆固醇。

纳豆胶囊中除含有大豆蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸等营养成分外，还含有许多生理活性物质：如大豆卵磷脂、皂苷、纳豆激酶、纳豆菌、超氧化物歧化酶、胆碱、异黄酮、吡啶二羧酸、维生素B、E、K2等。近年来经国内外研究表明：纳豆有溶血栓、降血脂功能，尤其它的提纯物对人体具有广泛的保健。

纳豆胶囊

燕京纳豆胶囊是专为血栓隐患及血栓性疾病人群、心脑血管疾病人群、肠胃功能紊乱人群、中老年骨质疏松人群及肿瘤、癌症患者提供的保健产品。

燕京纳豆胶囊的主要成分为纳豆激酶和纳豆精粉。纳豆激酶是一种在纳豆发酵过程中由纳豆菌或纳豆枯草杆菌产生的丝氨酸蛋白酶，表现出较强的溶血栓作用，具有安全性好、作用迅速、成本低的优点。纳豆精粉中除了含有纳豆激酶外还含有从纳豆中提取的纳豆菌、维生素K2、吡啶二羧酸、小分子蛋白质（肽）等多种生理活性物质。

燕京香醋

采用小米、高粱为主要原料，经液态深层发酵工艺酿制而成。

为酿造食醋，总酸含量≥0.4g/100ml。

集米醋、熏醋优点，既有熏醋的香熏、酯香，又有米醋的甜香，酸甜柔和。

燕京酱油

适用于炒菜、凉拌、红烧、炖肉。采用脱脂大豆、小麦、麦麸、食盐为主要原料，经固稀发酵工艺酿制而成。为酿造酱油，色泽较浓，具有酯香和酱香。种类有特制二级酱油、营养型酱油、酿造黄豆酱油，营养型酱油与酿造黄豆酱油的质量均为三级。

生抽

适用于蘸食、凉拌、冲汤、拌馅、烹调清淡菜肴。采用脱脂大豆、小麦、麦麸、食盐为主要原料，经高盐稀态发酵工艺酿制而成。为酿造淡色酱油、不含焦糖色，完全为粮食酿造。色泽淡雅，酯香、酱香浓郁，滋味鲜美。

分为生抽王（海鲜酱油）、生抽。

生抽王：指质量等级为一级的酿造淡色酱油；

生抽：指质量等级为二级的酱油。

老抽

用于红烧肉、鱼类或烧卤食品及烹调深色菜肴。

为酿造红酱油，色泽浓郁，具有酯香和酱香。

分为老抽王、老抽。

老抽王：指质量等级为一级酱油；

老抽：指质量等级为二级或三级的酱油。