獐子岛渔业系农业产业化国家重点龙头企业,以虾夷扇贝、海参、皱纹盘鲍、海胆、海螺等海珍品为主要产品,拥有国内唯一的国家级虾夷扇贝原良种场和国内一流的海参、鲍鱼等海珍品育苗基地;地处世界公认的海珍品适宜生长地带——北纬39度,在渤海、黄海、东海拥有2000平方公里远离大陆56海里的国家一类清洁海域,是国内最大的海珍品增养殖基地,年产虾夷扇贝5万余吨;在大连、山东荣成等地建有6座水产精深加工基地,拥有中国最大的海胆和金枪鱼加工厂,年总加工能力超过2万吨。
Message from the Chairman
21世纪是海洋经济的世纪,关注海洋就是关注人类的未来。獐子岛集团自1958年始创至今,历经半个世纪的洗礼,无论是从“海上大寨”到“海底银行”,还是从一座海岛的舢板经济到万舸争流的资本市场,每一次跨越都凝聚着獐子岛人的心血,每一段历程都镌刻着獐子岛人的奉献。
獐子岛是一个充满活力的企业,阳光和海洋是她的标志。在全球经济一体化进程中,獐子岛集团以“打造受人尊敬的、卓越的世界海洋食品企业”为愿景,走“市场化、工业化、信息化、国际化”的发展道路,建立了一条从育苗、养殖、采捕、加工、贸易到市场销售一体化的蓝色的产业链条,创建了具有中国渔业特色的“獐子岛模式”。
古希腊海洋学者狄米斯托克利早在帆船时代就预言:谁控制了海洋,谁就控制了一切。而提倡“知识就是力量”的培根说:“支配海洋的人享有更大的自由”。獐子岛是大海的儿女,征服,被征服,挑战,再挑战……等等源自大海的态度,决定了一种根植于獐子岛人骨子里的开拓进取、百折不挠的个性,并历练成“敢立潮头,勇为人先”的理念。 心有帆,海无界。作为中国海洋食品龙头企业,獐子岛有责任及义务站在更高的层次来思考海洋食品产业和海洋经济发展的共同课题,并始终坚持为广大消费者奉献新鲜、自然、高品质的海珍品的经营宗旨,以大海的魄力发展,以大海的性格处事,以大海的胸怀合作,从而把中国海洋食品产业推向更高层次,推上与国际强势品牌同台竞技的水平!
海洋牧场
Zhangzidao Ocean Ranch
秉承“耕海万顷,养海万年”的生态理念,在黄海北部建成了规模化、标准化、世界级现代海洋牧场,覆盖海域面积1600平方公里,其生态价值与实践成果赢得世界关注和认可。在大连、山东、福建、韩国、日本、北美等地设立了海珍品增养殖基地、全国现代种业示范场、国家级虾夷扇贝良种场、国内一流的海参、鲍鱼育养基地。孕育出产虾夷扇贝、刺参、鲍鱼、海螺、海胆、牡蛎等绿色健康的高品质海珍品,被国家质监总局认定为“国家地理标志保护产品”,获得中国食品行业首个碳标识认证。整合全球性渔业资源,从采购、暂养到销售、配送,实现境外资源与国内消费市场的高效对接。
种质创制 良种扩繁
Germplasm seed multiplication
海洋牧场业务群坚持“研究良种、生产良种、经营良种”的发展思路,借助产学研和自主创新两个平台,以种质创制和良种扩繁对产业可持续发展进行驱动。业务群拥有国家级虾夷扇贝良种场和5座良种扩繁基地,主要生产虾夷扇贝、鲍鱼、刺参、獐子岛牡蛎、真海鞘等多个海珍品苗种,年提供底播虾夷扇贝二级苗种逾60亿枚,刺参苗种500万头,鲍鱼苗种2000万枚,獐子岛牡蛎1亿枚。在苗种繁育技术、现代育种技术应用、新品种引进开发等方面不断取得突破:中科院海洋所张国范副所长和已故的大连水产研究所所长赵洪恩两位专家主持研究开发并获得了国家科技进步二等奖的皱纹盘鲍“大连1号”,在獐子岛集团得到了全面推广并依此更新“北鲍北养”、“南鲍南养”模式;美国新泽西州立大学郭希明教授研究的三倍体单体牡蛎育种技术,在獐子岛生根并得到全自然的100%三倍体;中国海洋大学生命学院包振民教授和獐子岛集团共同开发的虾夷扇贝新品种“海大金贝”,获得国家水产原良种新品种认定,并在獐子岛海洋牧场进行了产业转化;业务群海洋生物技术研发中心自主研发的新品种“獐子岛红”也达到了产业化水平,在2013年生产中实现了良种全覆盖;在产学研平台的支撑下, BLUP、家系育种等产业储备稳步推进。科研院所进行前端研发,獐子岛集团推进良种扩繁的全新商业育种模式已全面启动。
生态增养殖
Ecological aquaculture
基于对确权海域底质、海域环境、养殖容量、生态容量等认知的不断深入及海域环境即时监控与预警预报技术、虾夷扇贝大规格苗种三级育成技术、深水贝类底播增殖技术、无害化高效采捕技术、贝类增殖食品安全管控技术等产业关键、共性技术的集成,对确权海域进行了有效的功能区划。基于功能区划,现已建成贝类综合底播增殖示范区,主要包括虾夷扇贝增殖区、鲍鱼增殖区、刺参增殖区等,实现了产业和生态的和谐发展。生态的海洋牧场年提供虾夷扇贝5万余吨,被世界誉为“海底银行”。尊重生物生长规律,贯彻“北鲍北养”、“南鲍南养”运作方向,建设北方以荣成市为核心、南方以宁德市为核心的鲍鱼产业化运营基地,推进鲍鱼十亿元工程。
渔场优化:秉承“耕海万顷,养海万年”的生态发展理念,遵循“生态是有生命的”企业文化,利用物理与生物的方法与技术,营造海藻场,修复与优化海珍品生物生活、栖息场所,设置人工鱼礁、人工藻礁,对刺参、海胆、皱纹盘鲍、扇贝等海珍品的栖息环境进行修复与优化,成为中国首个获得MSC认证的渔场。
资源整合
Resource Integration
贯彻集团全球资源整合理念,着重推进“辽东半岛、山东半岛、东南沿海、北方四岛”的海珍品资源整合。现已实现辽东半岛(长海海域、旅顺海域、庄河海域)虾夷扇贝苗种、底播海参资源;山东半岛(荣成、长岛)鲍鱼、海带资源;东南沿海(宁德、莆田)鲍鱼资源的整合。并在2012年走出国门,在韩国珍岛郡投资建设了中国企业在韩国投资的第一个农水产项目——獐子岛集团韩国有限公司。该项目以海参育苗、鲍鱼养殖为切入,依托韩国苗种订单、国内产成品订单,整合朝鲜半岛海珍品,实现打造第二个“獐子岛”的宏伟目标.