天晟茶艺培训中心是经泉州市人力资源和社会保障局批准正式成立的专业茶艺培训学校,也是国内专业的茶文化研究机构,学校依托安溪中国茶都这个茶叶大市场,为茶艺培训学员提供了茶叶品质等级鉴别的实践场所,茶艺师资以泉州师范学院中国茶艺大专班的茶艺教师、茶文化教师、茶叶营销、茶叶品评为专职大专师资。
天晟茶艺培训中心地处交通发达、环境优美的蓝溪河畔,坐落在世界铁观音的集散地和铁观音的故乡—— 安溪县。
茶艺培训中心设在安溪中国茶都大酒店八楼,教学环境古色古香,教学设施完善先进,配备各种茶艺器具(审评器具),茶艺服饰古典清雅。
天晟茶艺培训中心主要培训内容:1、茶叶品质等级品评;2、茶叶分类;3、茶文化;4、茶艺表演;5、茶叶加工;6、茶叶营销;7、茶叶店服务人员礼仪;
天晟茶艺培训中心位于安溪中国茶都旁茶都大酒店八楼,安溪是中国十大名茶铁观音的发源地,是中国茶文化和铁观音茶叶的会聚中心,在全国以至海外都有较大的影响,营造出得天独厚的茶艺修学环境,而且这里又是世界铁观音茶叶最大的集散地和批发市场,积聚着几千家茶叶店包括各大品牌,一到茶叶春季和秋季,整个茶都热闹非凡,茶农带着自已加工的茶叶前来交易,这为茶艺培训学员提供了较好的实践环境。无论你是学茶艺、学茶叶分类、铁观音茶叶品质鉴别、茶叶加工、茶叶店经营、茶叶批发进货或茶叶品牌建设都是一种很好的收获。
1、茶叶加工:
熟悉了解茶叶加工全过程,如铁观音:晒青、凉青、摇青、炒青、初揉、初烘、包揉、复烘、复包揉、足火等工序,及制作技术与品质的关系;
2、茶叶审评与检验:
如何通过人的感觉器官来感知茶叶的内质香气与滋味、外形、叶底、汤色鉴别茶叶质量及等级等。
3、茶艺培训:
如何根据茶叶的类别和品质特征选择不同的茶具,和茶叶的冲泡方法,恰到好处地掌握好茶叶的冲泡时间,使茶叶的品质能发挥至最佳状态,包括生活中简易式的茶叶冲泡方法和表演式的茶艺,一般是安溪铁观音茶艺、 台湾十八道茶艺等。
4、茶叶营销:
将传统的茶叶店经营模式结合现代化营销理念,从而形成茶叶品牌 透视图或实现高利润的创业方法。如:茶叶店开店前准备和茶叶店经营方法、如何网上卖茶等。