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奶茶

自今年2月份欧盟对中国日用陶瓷发起 反销售调查以来,多国也紧随其后,国内陶瓷用品业遭受重大挫折。昨天,参加第十五届中国唐山陶瓷博览会的中国轻工工艺品进出口商会副会长陈江峰透露,中国日用陶瓷企业正在遭遇国外反销售,商会将组织企业代表于9月19日参加欧盟听证会,向调查官员陈述中方观点。今年2月17日,欧盟对中国日用陶瓷发起反销售调查,涉案金额7.13亿美元;8月30日,墨西哥也对中国日用陶瓷发起反销售调查,涉案金额4500万美元;8月31日,俄罗斯、白俄罗斯和哈萨克斯坦经济共同体发起日用陶瓷一般性确保措施的调查,以保护国内产业为由,向全球设立贸易壁垒。


陈江峰说,这些情况说明,除了发达经济体以外,新兴经济体特别是金砖地方与中国的日用陶瓷贸易摩擦也明显增多。目前,中国有104家企业以及代表潮州140家企业的潮州陶瓷反销售联盟参加了行业无损害抗辩。


他们即将组织企业代表参加欧盟听证会,主要任务包括:质疑起诉方的起诉资格,引用数据说明中国日用陶瓷产品价增量减,不存在销售;引用欧盟陶瓷产业数据说明其产业衰落与投入不当相关,与从中国进口无关;要求把陶瓷刀、骨质瓷餐具和高铝质耐用瓷等特殊品种排除在调查范围之外等。估计11月16日,欧盟将对本案进行初裁,初步确定行业损害幅度和销售幅度,并据此设定关税。这之后,中国还有6个月的时间开展工作,直到明年5月16日欧盟进行终裁。


随着国际经济形势的恶化,越来越多的地方开始实施各种近似苛刻的技术标准制造贸易壁垒,为应对贸易保护,中国陶瓷企业首先要做的就是依靠科技创新实现产业标准升级。同时,相关企业应积极获取相关地方陶瓷品的专业认证,以获取进入这些地方市场的资格。


奶茶图片集

奶茶基本简介

【别名】生啤、黑啤、低醇啤、无醇啤、运动啤。


【注解】啤酒以大麦芽、大米为原料、加入少量酒花、经糖化、低温发酵制成、被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量较少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。


很多古典文献就有提及啤酒生产及配送,如“汉谟拉比法典”中就有提及啤酒及酒吧的法律,类似的还有“给林卡西的圣歌”,这是给美索不达米亚平原的啤酒女神的史诗。


【典型特征】表现在多方面。在色泽方面,大致分为淡色、浓色和黑色3种,不管色泽深浅,均应清亮、透明无浑浊现象;注入杯中时形成泡沫,应洁白、细腻、挂杯;有独特的酒花香味和苦味,淡色啤酒较明显,且酒体爽而不淡,柔和适口,而浓色啤酒苦味较轻,具有浓郁的麦芽香味,酒体较醇厚;含有饱和溶解的CO2,有利于啤酒的起泡性,饮用后有一种舒适的刺激感觉;应长时间保持其光洁的透明度,在规定的保存期内,不应有明显的悬浮物。


【现状】现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的地方规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。


据前瞻网《中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投入预测分析报告前瞻》显示,19世纪末,啤酒输入中国。1900年俄国人在哈尔滨市首先建立了乌卢布列希夫斯基啤酒厂;1901年俄国人和德国人联合建立了哈盖迈耶尔-柳切尔曼啤酒厂;1903年捷克人在哈尔滨建立了东巴伐利亚啤酒厂;1903年德国人和英国人合营在青岛建立了英德啤酒公司(青岛啤酒厂前身);中国人较早自建的啤酒厂是1904年在哈尔滨建立的东北三省啤酒厂,其次是1914年建立的五洲啤酒汽水厂(哈尔滨),1915年建立的北京双合盛啤酒厂,1935年建立的广州五羊啤酒厂(广州啤酒厂前身)。当时中国的啤酒业发展缓慢,分布不广,产量不大。1949年后,中国啤酒工业发展较快,并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。1979年产量达到510l,1986年产量达到4000l。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场,当时出口仅0.3l,到1980年已猛增到26l。


从增长方式来看,未来几年,啤酒行业增量主要集中在中西部地区和广大农村,在大中城市和发达地区则经过调整、优化产品结构来提升效益。增速将会变缓,但肯定会增长,其核心驱动力在于中国庞大的人口基数,加上经济的进一步发展,人均消费量的增加,啤酒行业将进入基数变大、增速变缓、增量稳定、增效明显的发展阶段。


而从产业结构上来看,未来并购的频率和新建工厂的速度将逐渐减缓,在经历了发展期阶段后,正在逐步走向成熟期。雪花、青岛、百威英博、燕京四大集团的产量和市场份额仍将继续增加,下属工厂数量也会增加。当全国啤酒总产量不再增长或者小幅波动,四大集团的产量占到总产量的80%以上,企业数量变化不大,没有“价值洼地”可供争夺时,我国啤酒产业才算是真正步入了成熟期,形成以行业龙头为主体的寡头竞争格局。


12年是啤酒消费小年,13年同比增速开始回升。2013年1-3月份,啤酒行业累计产量达到1044千升,同比增长达到16.21%,1-4月份,累计产量达到1441千升,同比增长10.6%,相比12年全年3.06%的增长,有了显着的复苏。


消费升级带来对消费体验需求的提升,中国啤酒单价低,产品结构初级。从广东啤酒市场来看,消费升级带来的啤酒企业前景率提升先于集中度提升带来的前景率提升。


以青岛啤酒为例,高端产品增速明显高于整体产品增速。12年高端总共155万吨(吨价6000-8000算高端),同比增长16.97%,高于整体10.48%的增长。消费升级趋势明显,比如易拉罐,商超走货量大,新的现象是农村送礼,农村白酒塑化剂后,低端白酒市场萎缩,青啤食品好形象好,一箱易拉罐100多点,成熟市场是自己喝。13年一季度,青啤的高端产品是20%增长。


集中度提升带来的费用率下降,从而使行业整体净前景提升,这一情况还需3年左右时间实现,但我们认为,这一趋势非常明确。我们以美国的集中度和前景率的曲线来对中国市场做类似模拟,认为这一集中度提升带来的红利还需3年左右时间完成。

奶茶特殊效果

有关琥珀药用的记载要追述到远古时代。当时药的主要成份来源于天然矿物质:如植物,动物和矿物等。琥珀因带有磁场而受到人们的深度关注。瑞典保存的“Nicolaus Copernicus”原配方注明了有22种成分,其中就包括琥珀。阿尔波特大帝(1193年~1280年,多米尼加人,哲学家),将琥珀在六种较有作用的药品中排名初。琥珀对调治肠胃和风湿痛具有很好的效果。


中世纪瘟疫流行时,人们用燃烧琥珀放出的熏作为一种防治方法。根据“Mattaus Praetorius”的记载,“没有一个来自GDANSK,KLAIPEDA,KONIGSBERG或LIEPAJA的琥珀从业人死于瘟疫”。时至今日,琥珀仍在香熏疗法中被使用。多个世纪以来,琥珀被认为是一种杀毒的介质,因些人们将琥珀制成婴儿奶嘴、勺子、嘴和枪等器皿。人们还发现了在17世纪,琥珀制成的茶叶罐。


俄罗斯人将琥珀酸当作一种重要的抗酒药品,减少人们对酒精的迷恋,它能快速的消减因摄取过量的酒精而产生的不良反应。一片0.1克的药片可在一刻钟内效果,俄罗斯琥珀可谓是一种良药。


琥珀油是另一种公认的好的药物。能调治风湿病。琥珀油能很快的渗入人的皮肤,深入纤维,平衡正负离子,促进血液循环和消减肌肉酸痛。南北朝陶弘景所著的<<名医别录>>概括的琥珀三大效果为:一是定惊定神,二是活血散淤,三是利尿通淋。

奶茶制作方法

香蕉奶茶


做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。


注意: 沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍


就是将香蕉切成薄片使之浮起来。


蒙古族主要居住在内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区,蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主,粮、


蒙古奶茶


菜为辅。砖茶是牧民不可缺少的饮品,喝由砖茶煮成的咸奶茶,是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区,他们习惯于“一日三餐茶,一顿饭”。所以,喝咸奶茶,除了解渴外,也是补充人体营养的一种主要方法,每日清晨,主妇的初件事就是先煮一锅咸奶茶,供全家整天享用。蒙古族喜欢喝热茶,早上,他们一边喝茶,一边吃炒米,将剩余的茶放在微火上暖着,以便随时取饮。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次喝咸奶茶,一般是不可缺少的。


蒙古族喝的咸奶茶,用的多为青砖茶或黑砖茶,煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时,应先把砖茶打碎,将洗净的铁锅置于火上,盛水2~3千克,烧水至刚沸腾时,加入打碎的砖茶50~80克。当水再次沸腾5分钟后,掺入牛奶,用奶量为不的五分之一左右,稍加搅动,再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时再放少量炒米进去,才算把咸奶茶煮了,即可盛在碗中待饮。


暖姜奶茶


做法:


1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。


2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。


玫瑰奶茶


玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。


做法:


用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。


珍珠奶茶


1.原料:红茶,奶精,糖浆(蜂蜜)珍珠,冰块。


2.工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。


1/1.选用市场上常见红(绿)茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用。


1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。


1/3.用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。


1/4.味宝珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜(风味更佳)中保存。


1/5.制作适量冰块。


3.在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶300mL~400mL,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,较后加入烧制好的珍珠即可调成一杯较好的珍珠奶茶!


麦香奶茶


材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。


做法:


1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。


2. 将麦香奶茶冰冻待用。


3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。


坚果奶茶


做法:


1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。


2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。


3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.


薄荷茶


--影响我们生活较深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。较具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。


--而较常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。


--薄荷茶可以帮助消化,较适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。


做法:


将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。


初步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。


第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其余材料和茶叶一起煮泡。


第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。


第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热即可食用.


阿萨姆


统一公司把阿萨姆红茶和正宗新西兰奶源调和了在一起,再经过特制的加工,一瓶香润迷人的阿萨姆奶茶就诞生啦,奶茶特选来自南纬40度带奶源(世界公认奶源)的牛奶和阿萨姆红茶.

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