开一个奶茶连锁店，首先要准备资金，然后才要准备资料，比如你说的这个奶茶连锁店，首先要准备18万的启动资金，然后准备一下自己的申请资料，其中就包括自己的身份证复印件，还有一些近几年的流水清单，去总部那边加盟一下都是可以的。

创业的话开一家店做中式快餐是一个很好的选择，自己开中式快餐店，可以直接找一家比较靠谱的连锁店加盟，在网上搜索一下加盟电话，打电话咨询一下客服，了解一下加盟的步骤，合适的话，到总店考察一番，签订合同就能加盟了，加盟之后参加培训班学习合作之后就可以自己开店了，一般开一家店，大约需要加盟25万左右。

喜欢吃中式快餐的人非常多，这个生意相当容易做，自己开中式快餐店，没有经验的话，很容易被市场淘汰，加盟连锁店的话，会大大提高开店成功的几率，一般需要五万的加盟费就能加盟，加上店面的装修和设备的购买，开一家店，大约需要加盟15万左右就可以了。